Державні закупівлі

ОБГРУНТУВАННЯ

технічних та якісних характеристик,

очікуваної вартості та/або бюджетного призначення

предмета закупівлі

Послуги з організації гарячого харчування для учнів пільгової категорії (ДК 021:2015 - 55520000-1 - Кейтерингові послуги)

1. Предмет закупівлі за кодом  - код ДК 021:2015: 55520000-1 - Кейтерингові послуги

2. Ідентифікатор закупівлі: UA-2023-02-16-008166-a

3. Процедура закупівлі - Відкриті торги з особливостями

4. Очікувана вартість закупівлі: 535 150 грн з ПДВ

6. Термін постачання товару: до 31.12.2023р.

7. Місце та кількість постачання товару:

8. Мета закупівлі.

Закупівля здійснюється для забезпечення гарячим харчуванням учнів пільгової категорії Великолучківської сільської ради.

9. Інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі:

• Одноразове харчування в день (обід) до 31.05.2023р.
• Кількість учнів може змінюватися відповідно до фактичного відвідування.
• Учасник має врахувати та суворо дотримуватися графіку харчування дітей визначеного керівником закладу.
• Учасник повинен забезпечити необхідну кількість штатного персоналу для вчасного та якісного надання послуг.
• Продукти, які використовуються для організації харчування учнів, повинні мати всі необхідні відповідно до законодавства документи, що підтверджують їх якість та безпечність, та відповідати гігієнічним вимогам до харчових продуктів.
• Учасник повинен щодня проводити бракераж готових страв за участю медичного працівника школи чи іншої визначеної керівником закладу відповідальною за проведення бракеражу особою/ами або бракеражною комісією. У разі встановлення недоброякісності харчових продуктів так/або готових страв, виявлення нестачі або надлишку харчового продукту та/або готової страви складається акт бракеражу. Недоброякісні харчові продукти та/або готові страви разом з актом бракеражу повертаються Виконавцю, про що повідомляється засновника (засновників) закладу освіти. У такому разі Виконавець повинен забезпечити постачання аналогічних харчових продуктів відповідно до умов договору в одноденний строк. У разі повернення Виконавцю готових страв їх заміна повинна бути проведена не пізніше ніж протягом двох годин та забезпечено дотримання вимог щодо відбору і зберігання добових проб страв. Виконавцем має забезпечуватися щоденне надання контрольної порції та порції, з якої відбираються проби.
• Кількість учнів на харчування узгоджується замовником кожного дня.

На вимогу замовника, учасник повинен представляти документи про якість та безпечність на усі продукти харчування, які використовуються для надання послуг.

• Учасник повинен надати замовнику послуги, якість яких відповідає наступним нормативним документам:
• Вимогам Постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»
• Вимогам Закон України «Про дитяче харчування» від 14.09.2006 № 142-V
• Порядку надання послуг з харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах, операції з надання яких звільняються від обкладення податком на додану вартість, затвердженим Постановою Кабінету Міністрів України № 116 від 02 лютого 2011 року (із змінами).
• Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР.
• Наказу Міністерства охорони здоров’я України від 23.07.2002 № 280 «Щодо організації проведення обов'язкових профілактичних медичних оглядів працівників окремих професій, виробництв і організацій, діяльність яких пов'язана з обслуговуванням населення і може призвести до поширення інфекційних хвороб».

Учасник у складі пропозиції надає гарантійний лист про дотримання вищенаведеного законодавства.

• Виконавець несе відповідальність за якість та безпеку готової продукції, яка видається до споживання згідно норм чинного законодавства України.

Підпис керівника або уповноваженої особи Учасника - юридичної особи, фізичної особи – підприємця, завірені печаткою (при наявності).

ПРИМІРНЕ

Чотиритижневе меню

(перший тиждень)

Понеділок

  Вівторок

Середа

                                                                       Четвер

П”ятниця

ПРИМІРНЕ

 Чотиритижневе меню

                                                                (другий тиждень)

Понеділок

  Вівторок

Середа

                                                                       Четвер

П”ятниця

ПРИМІРНЕ

Чотиритижневе меню

(третій тиждень)

Понеділок

  Вівторок

Середа

                                                                       Четвер

П”ятниця

ПРИМІРНЕ

Чотиритижневе меню

(четвертий тиждень)

Понеділок

  Вівторок

Середа

                                                                       Четвер

П”ятниця